Passaporte Elefant´s: 32 anos de história no Farol

Na grade da casa, uma placa anuncia: Elefant´s(@elefanteslanches). Na varanda, mesas e cadeiras estão prontinhas para receber os clientes. E tem até campainha para avisar que chegou mais um fã do famoso Passaporte Elefant`s ! São 32 anos de sabor e tradição na parte alta de Maceió, com uma história que tem como protagonistas o casal Petrúcio e Judite Azevedo.O campeão de vendas é o passaporte de carne!

Imagine um pão seda macio, recheado com carne moída bem temperadinha, salsicha, ervilha, legumes cortadinhos e maionese. E tem um detalhe curioso: o sanduíche vem acompanhado de uma colher de plástico para ajudar a comer tanta gostosura! Afinal, as porções de carne e frango são tão generosas que o recheio quase não cabe no pão. É para comer com as duas mãos e ainda precisar da colher! Por trás dessa delícia está Petrúcio, pernambucano de Águas Belas, responsável pelo preparo da carne moída e pelo atendimento na varanda. Já Judite, alagoana de União dos Palmares, comanda o preparo do frango. Juntos, eles mantêm viva uma receita de sucesso que atravessa gerações.

A história começou no bairro do Pinheiro e hoje continua na Gruta de Lourdes, onde o Elefant´s recebe seus clientes e também faz sucesso com um delivery forte. Mais do que um sanduíche generoso, a labchonte carrega a história de um casal que transformou trabalho, dedicação e sabor em tradição. Gostou? Então toque a campainha, puxe uma cadeira e peça seu passaporte! E não esqueça a colher, porque no Elefant`s o recheio é generoso e a felicidade vem dentro do pão!

R. Des. Barreto Cardoso, 492 - Gruta de Lourdes, Maceió