Por Ascom SMS
A Vigilância Sanitária de Maceió interditou um restaurante no bairro Farol por condições insalubres, colocando em risco a saúde pública devido à falta de alvará sanitário e práticas inadequadas na manipulação de alimentos.
O estabelecimento apresentava diversas irregularidades, como a ausência de certificado de controle de pragas, utensílios impróprios para uso e falta de treinamento em boas práticas de manipulação de alimentos.
O restaurante foi autuado e enfrentará um processo administrativo, com multas que podem variar de R$180,00 a R$38 mil em caso de reincidência.
A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou um restaurante em condições insalubres, na manhã desta terça-feira (4). O estabelecimento, localizado no bairro Farol, estava fora dos padrões sanitários, levando grave risco à saúde pública pela falta de alvará sanitário e ausência de práticas seguras na manipulação e comercialização de alimentos para a população.
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Segundo Jhonatans Cabral, chefe especial da Visa, o estabelecimento não possuía certificado de controle de pragas e estava com utensílios sem condições de uso. "Foram identificadas irregularidades sanitárias com risco à saúde do consumidor e também de quem trabalha no local. Uma desorganização generalizada, ausência de curso de boas práticas, que deve ser ofertado aos funcionários e, falta inadequada no uso de equipamentos de proteção individual, além de um ambiente sem higienização”, informou.
O estabelecimento foi autuado e responderá a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$180,00 a R$38 mil, em caso de reincidência.
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