Uma operação, liderada pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC), resultou na apreensão de 1.313 quilos de alimentos impróprios para consumo em seis supermercados de Caçador. A intervenção, integrada ao Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal (POA), identificou uma vasta quantidade de carnes, queijos e outros produtos sem conformidade com normas sanitárias.
Durante a fiscalização, diversas irregularidades foram identificadas, levando ao descarte imediato dos produtos. Muitos itens estavam com data de validade expirada, faltavam certificações ou eram armazenados de forma inadequada.
Carnes bovinas, suínas, aves, além de linguiças, queijos e presuntos, figuravam entre os produtos apreendidos, todos sem condições adequadas de consumo.
Supervisão rigorosa
A operação visou garantir que produtos impróprios não chegassem ao consumidor, preservando, assim, a saúde pública. A iniciativa contou com a colaboração de várias entidades, incluindo a Cidasc, o Ministério da Agricultura, a Vigilância Sanitária, e as polícias Militar e Civil.
A 3ª Promotoria de Justiça da Comarca de Caçador analisará individualmente as violações encontradas, e as medidas corretivas adequadas serão tomadas para responsabilizar os envolvidos.
Medidas corretivas
Após a fiscalização, a 3ª Promotoria de Justiça de Caçador está conduzindo uma análise rigorosa das irregularidades. As medidas previstas incluem a interdição de estabelecimentos que não cumprirem as normas sanitárias vigentes.
A continuidade da fiscalização é essencial para evitar reincidências e garantir que alimentos seguros sejam oferecidos aos consumidores.
