Para muitas pessoas, é praticamente impossível fazer uma refeição sem ingerir ao menos um copo de água. Entretanto, a prática acaba dividindo opiniões, já que também há quem acredite que o líquido pode interferir na digestão.
Só que de acordo com um artigo publicado pela revista Real Simple, ambas as perspectivas podem estar corretas, pois mesmo que o risco de prejuízos à digestão exista, ele pode ser minimizado pela moderação.
É importante destacar que, além de ajudar a amolecer os alimentos que estão sendo consumidos, facilitando seu impulsionamento pelo trato digestivo, a água também pode auxiliar na redução da alimentação excessiva por conta de sua ação no organismo.
Isso porque, segundo especialistas, o líquido pode influenciar os sinais de saciedade, fazendo com que as pessoas se sintam satisfeitas em um ritmo adequado e, assim, dispensando a necessidade de refeições maiores ou adicionais.
Sendo assim, quando consumida em pequenas quantidades, a água pode ser extremamente benéfica para a alimentação, pois além de complementar a hidratação diária, ela ainda impacta o processo positivamente.
Condições específicas: quem deve evitar o consumo de água durante as refeições
Apesar das vantagens mencionadas anteriormente, especialistas ressaltam que pessoas com determinadas condições de saúde devem evitar o consumo de água ou qualquer outro líquido durante as refeições. São elas:
- Pessoas com problemas gastroentestinais: a água pode aumentar a pressão intra-abdominal e piorar os problemas de quem sofre com condições como refluxo gastroesofágico ou gastrite;
- Bariátricos: por terem passado por uma cirurgia que afeta o estômago, pacientes bariátricos devem evitar o consumo de água durante refeições para que sua saciedade ideal não seja impactada;
- Quem ainda não consumiu água durante o dia: mesmo auxiliando na hidratação diária, o consumo de água durante as refeições só deve ocorrer caso o líquido já tenha sido ingerido em outros momentos para evitar a ingestão excessiva.
