Pela primeira vez em mais de um ano e meio, o preço do café moído caiu no Brasil. De acordo com informações calculadas pelo (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), divulgados na última terça-feira (12), houve uma diminuição de 1% no valor no mês de julho.
A notícia é muito boa, considerando que o ano registrou um aumento de 41,46%. Se for calcular a variação em um ano, o percentual é ainda maior: 70,51%. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o preço do grão foi o que mais sofreu alteração.
Vale lembrar que a queda no IPCA ocorre justamente quando a indústria ficou de fora das isenções à tarifa de 50% cobrada pelo presidente dos Estado Unidos, Donald Trump, ainda no começo do mês.
Em entrevista à CNN, o economista do FGV/Ibre (Instituto Brasileiro de Economia), Matheus Dias, diz que:” É preciso colher o café, secar, beneficiar, torrar, embalar e transportar às prateleiras. O processo, via de regra, demora em torno de três a quarto meses. Por isso vemos uma queda agora”.
Café é o alimento mais consumido do Brasil
Segundo uma pesquisa realizada pelo IBGE, o café lidera a lista dos alimentos mais consumidos no Brasil. O feijão corre atrás e o arroz fecha o “pódio”. Após um levantamento de Análise do Consumo Alimentar Pessoal, o consumo per capita do café chegou a 163,2 gramas, enquanto o feijão ficou com 142,2 gramas, e o arroz com 131,4 gramas.A pesquisa citada foi feita em parceria com o Ministério da Saúde. No total, a análise contou com consumidores a partir dos dez anos.
