Astronautas da Nasa compartilharam nas redes sociais um registro curioso, o chamado “sushi espacial”, preparado a bordo da Estação Espacial Internacional (ISS). Mas, longe de despertar desejo, a foto virou alvo de piadas. Internautas logo compararam o prato a uma “comida de prisão chique”.
Embora leve ingredientes conhecidos, como arroz, algas e atum, a versão espacial está distante dos tradicionais rolls servidos em restaurantes japoneses na Terra. “Isso é praticamente comida de prisão chique”, comentou um usuário no Instagram da NASA. Outro ironizou: “3/10 na Terra. 10/10 no espaço”. Já um terceiro sugeriu: “A agência precisa contratar um chef urgente”.
Comida adaptada ao espaço
Segundo a Nasa, a dificuldade está em atender às condições únicas da órbita: os alimentos precisam ser estáveis, fáceis de armazenar e, principalmente, não gerar migalhas ou sujeira que possam flutuar em microgravidade.
“Quase toda a comida dos nossos astronautas precisa ser enviada da Terra em naves super apertadas. Mas isso não significa que precisa ser sem graça”, explicou à agência.
O cardápio recente contou ainda com um coquetel de camarão, montado sobre biscoito integral, preso com molho para não se soltar. No caso do sushi, os pedaços de spam (carne enlatada processada) ou atum são envolvidos por arroz e alga, e ficam unidos graças à tensão superficial da umidade.
Outras experiências gastronômicas
Não é a primeira vez que a Nasa divide suas invenções culinárias. No início deste ano, o astronauta Jonny Kim mostrou um “x-burger flutuante” em gravidade zero, feito com pão de trigo, hambúrguer e queijo cremoso.
Apesar do tom divertido das postagens, os astronautas admitem sentir falta da comida caseira. “Sinto falta de cozinhar para minha família. Mas isso cumpre seu papel de um jeito próprio”, comentou Kim.
