Redação
Boizinho na Baguete é sanduba danado de bom do Café e Doceria Le Brulé, a iguaria vem com filé em cubos, salteados na chapa e cobertos com queijo prato. Acompanha tomate e mix de folhas. Por que gostei? O pão é uma baguete com queijo por cima, da Padaria da Alteza, que proporciona aquela crocância tão sonhada no céu da boca. O tempero é discreto, e o arremate final é o molho Caesar (creme de leite, mostarda, parmesão e mini pedaços de bacon), de produção da casa. O tamanho é generoso e pode ser compartilhado ou devorar sozinho. Depende do tamanho da sua gula. Ainda tem as opções de Sanduíche do Mercado e do Frango com Caesar.
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Bolinho de amêndoas, sem lactose e sem glúten, feito todo a base de farinha de amêndoas, inspirado na tradicional “tarta Santiago”
Mais dicas: Muita gente acredita que as receitas feitas com zero de açúcar, glúten e lactose não merecem atenção. Há quem diga que são “sem sabor”. Mas seja por restrições alimentares, filosofia de vida ou dieta, é uma tendência mundial e o mercado só cresce. E para atender a este público, a doceira Sandy Farias, da Le Brulé Confeitaria, investiu em cursos fora de Alagoas, e criou a linha “Lev Fun” (@lev.fun) receitas de doces zero de açúcar, glúten e lactose, como os bolinhos de cenoura com chocolate e de banana funcional sem glúten e sem lactose. Ótima pedida para o café da manhã
Bolinho de cenoura com chocolate
Rota do Le Brulé
Sanduíches: a partir de R$ 28,00 a R$ 33,00/ Bolinhos da linha Lev Fun: A partir de R$ 10,00/ Aceita-se cartões
Endereço: Edifício Maceió Facilities (Em frente à Praça do Skate), Loja 4 – Telefone: 3377.3923
Funciona de segunda a sábado das 8h até 22h/ domingo das 9h até as 19h
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