Redação
Por onde começar no Geraldo's Bar e Restaurante (@geraldosbaroficial@geraldosbaroficial)? Pelo caldinho de dobradinha bem quentinho, com os ingredientes cortados delicadamente, que é bom demais. Depois, é só escolher qual carne agrada seu coração. A picanha é campeã de pedidos, mas tem também o carneiro, estrela do estabelecimento do Jacintinho — ou "Jaça", ou ainda "New Jace", como a própria comunidade costuma chamar um dos bairros mais famosos de Maceió.
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O Geraldo's Bar. desde 1996, se tornou um dos pontos de encontro mais tradicionais do Jacintinho para quem aprecia churrasco feito no capricho. A fumaça que sobe da churrasqueira anuncia cortes preparados com experiência de décadas e um cuidado que atravessa gerações. Entre os preferidos dos clientes estão a picanha, o carneiro, a maminha, o contrafilé e o mistão, combinação que conquistou fama entre os frequentadores da casa.
Mas o sucesso do endereço não vive apenas da brasa. O caldinho de dobradinha preparado por Miriam Nunes ganhou status de tradição entre os clientes, especialmente para quem gosta de começar a refeição com um sabor bem nordestino. O cardápio ainda oferece Prato Feito a partir de R$ 26,00, tornando o restaurante uma opção democrática para diferentes públicos.
Por trás da churrasqueira está Geraldo Bezerra, cearense que escolheu Alagoas para construir sua história. Depois de passar por diferentes experiências profissionais e aprender os segredos da cozinha e do atendimento, encontrou no churrasco sua maior paixão. Com trabalho diário e muita dedicação, transformou um pequeno negócio em uma referência gastronômica do bairro.
Ao lado da esposa Miriam, Geraldo construiu mais do que um restaurante. Criou um lugar onde a boa comida se mistura às conversas de mesa, aos encontros de amigos e à fidelidade de clientes que atravessam a cidade para saborear um churrasco preparado sem pressa, no tempo certo da brasa. No Jaça, o Geraldo's segue firme como um dos endereços mais queridos para quem acredita que comida boa também conta histórias.
Geraldo's Bar e Restaurante (@geraldosbaroficial)
Preço a partir de R$ 26, 00até R$ 175,00
Funciona de terca a domingo 11 as 17h
R. Alcídes Ramos de Lima, 280 – Jacintinho/ Telefone: (82) 3027-3973/ 988538063
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