Nide Lins
Já contei para vocês que o Anamá @anamamaceio está de endereço novo, de frente para piscinas naturais da Pajuçara, e com um café da manhã de encher os olhos? O bufê livre custa R$ 65,90 por pessoa, à vontade. Quem preferir pode optar pelo bufê por quilo, por R$ 10,90 a cada 100 gramas. São mais de 90 itens, entre receitas regionais, frutas, pães, bolos, tapiocas e muitas outras delícias, servidos diariamente, das 7h às 10h.
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A farta mesa do Anamá é um verdadeiro convite para os apaixonados pela culinária nordestina. O cuscuz aparece em versões de milho, de arroz e de macaxeira, acompanhado de clássicos como galinha guisada, carne de panela, linguiça, ovos fritos e ovos mexidos cremosos. Inhame, macaxeira e batata-doce completam o cenário de sabores que lembram a cozinha de casa.
As tapiocas, preparadas na hora, merecem destaque. Há opções para todos os gostos: do tradicional coco ao queijo coalho rendado, passando pelo Romeu e Julieta, com queijo coalho e goiabada, e o irresistível recheio de frango com requeijão.
Quem gosta de um café da manhã mais reforçado também encontra muitas tentações. O pão gratinado de carne de sol ou misto, as panquecas americanas, o waffle tradicional, torta salgada, pães, croassint, pãozinho de queijo mineiro, entre os destaques. O queijo coalho e o queijo manteiga ganham ainda mais sabor quando preparados na chapa, enquanto os quiches de frango com bacon e o misto completam o cardápio.
Para quem prefere uma refeição mais leve, a mesa de frutas é um espetáculo à parte. Abacaxi, banana-prata, mamão, manga, melão, melancia, morango, uvas verdes e roxas e tangerina dividem espaço com salada de frutas, granola, aveia, iogurte, coalhada e favo de mel. Além da variedade e da qualidade, o café da manhã do Anamá conquista pela localização privilegiada. De frente as piscinas naturais da Pajuçara, a experiência combina boa gastronomia com uma das paisagens mais bonitas de Maceió. Seja para um encontro em família, uma reunião entre amigos ou simplesmente para começar o dia sem pressa, é daqueles programas que valem cada minuto.
Anamá
📍 Edifício New Time – Av. Dr. Antônio Gouveia, 23, Pajuçara, Maceió.
☕ Café da manhã: diariamente, das 7h às 10h.
Bufê livre: R$ 65,90 por pessoa.
Bufê por quilo: R$ 10,90 a cada 100 gramas
🍽️ Almoço (bufê): todos os dias, a partir das 11h30
🍻 Happy hour: terça a domingo, a partir das 16h30
🍴 Jantar à la carte: terça a domingo
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