Entre os dias 21 de fevereiro e 31 de maio de 2026, o Outback Steakhouse inicia um projeto piloto de café da manhã na unidade localizada na Avenida das Américas, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. O menu estará disponível aos sábados, domingos e feriados, das 7h às 11h.
São 12 opções, com nove pratos salgados e três doces. Também é possível escolher entre bebidas quentes e frias, combos para compartilhar e opções kids, com valores que partem de R$ 15,90 e chegam a R$ 69,90.
Com esta iniciativa, a marca visa explorar novas oportunidades de consumo e reforçar sua presença junto aos clientes durante períodos além do almoço e jantar.
Inovação em cada prato
O cardápio matinal do Outback traz inspirações dos hábitos culinários norte-americanos. Entre os destaques, está a Ribs & cheese on the toast, uma adaptação da receita clássica Ribs on the Barbie com costela desfiada, pão filão tostado, queijos gratinados e requeijão temperado.
Há também outras opções de torradas como Cheese Toastie, Avocado Toast e Mushroom Toast from Tasmania. Estas opções prometem aliar o sabor característico do Outback a uma proposta inovadora.
Diversidade à mesa
Além das torradas, o menu inclui omeletes e ovos mexidos servidos com acompanhamentos como Golden Coast Potatoes ou creme de avocado. As opções doces, como panquecas e waffles, vêm acompanhadas de caldas de doce de leite ou chocolate.
As crianças também têm seu espaço no cardápio com porções menores e menos condimentadas.
Bebidas variadas
As bebidas do café da manhã incluem Marshmallow Hot Chocolate e Havanna Iced Latte, além de refis de café, chá e leite que são oferecidos sem custo adicional. Para compartilhar, os combos servem grupos de duas a quatro pessoas, oferecendo pratos principais, bebidas e sobremesas em uma única visita.
A introdução deste café da manhã faz parte da estratégia do Outback de expandir e adaptar suas operações ao público brasileiro. Após a conclusão do período de teste, em maio de 2026, a rede avaliará a aceitação dessa iniciativa para decidir sobre sua permanência no menu regular.
