As festas juninas trazem celebrações e tradições, mas especialistas alertam para os impactos metabólicos do consumo excessivo de alimentos e bebidas, que podem resultar em ganho de peso e problemas de saúde ao longo do mês.
O médico Djairo Araújo destaca que o problema não está em alimentos típicos, mas no excesso de açúcar, frituras e álcool, que afetam o metabolismo e a qualidade do sono, aumentando a fome e o apetite por comidas calóricas.
Para evitar prejuízos à saúde durante as festividades, recomenda-se manter a hidratação, controlar o consumo de álcool, preservar a rotina de sono e continuar a prática de atividades físicas, priorizando o equilíbrio na alimentação.
Com a chegada das festas juninas, comidas típicas, bebidas alcoólicas e mudanças na rotina passam a fazer parte do dia a dia de muitos brasileiros. Embora o período seja marcado por celebração e tradição, especialistas alertam para os impactos metabólicos causados pelo excesso alimentar durante várias semanas consecutivas.
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Segundo o médico Djairo Araújo, com atuação em Nutrologia e Medicina Esportiva, o ganho de peso observado nessa época não acontece por causa de um único alimento, mas pela soma de hábitos que favorecem o desequilíbrio metabólico.
"Muita gente transforma o mês inteiro em uma sequência de excessos. O organismo responde rapidamente com retenção de líquidos, aumento da inflamação, piora metabólica e ganho de peso", explica.
De acordo com o especialista, alimentos típicos como milho, canjica e pamonha não precisam ser vistos como vilões. O problema costuma estar no excesso de açúcar, leite condensado, frituras e bebidas alcoólicas consumidos de forma frequente.
Outro fator importante é o álcool, que além de ser calórico, interfere no metabolismo, na qualidade do sono e no controle da fome.
"O álcool reduz o controle alimentar e favorece o consumo de petiscos e alimentos mais calóricos. Além disso, contribui para desidratação, retenção de líquidos e sensação de inchaço", afirma Djairo Araújo.
O especialista destaca ainda que as noites mal dormidas, comuns durante o período junino, alteram hormônios relacionados à fome e à saciedade, aumentando o apetite e a vontade de consumir alimentos mais energéticos.
Embora parte do aumento rápido na balança seja resultado de retenção de líquidos e inflamação, exageros repetidos ao longo das semanas podem levar ao acúmulo real de gordura corporal, especialmente na região abdominal.
"O problema geralmente não é uma noite de festa. É transformar o mês inteiro em um
período de descontrole alimentar, excesso de álcool, sono ruim e sedentarismo", alerta.
Para aproveitar as festividades sem prejudicar a saúde, a recomendação é manter a hidratação, controlar o consumo de bebidas alcoólicas, preservar a rotina de sono e continuar praticando atividade física.
"Saúde metabólica não depende de perfeição. Ela depende principalmente de equilíbrio e constância ao longo do tempo", conclui o médico.
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