Durante o serviço militar, entre 1958 e 1960, Elvis Presley ficou estacionado em Fort Hood, no Texas, nos fins de semana, ele costumava escapar para Waco, cidade próxima à base.
Um dos destinos fixos era o Cupp’s Drive Inn, um restaurante simples de atendimento no carro que existe até hoje e ainda serve o mesmo prato pedido pelo cantor: um cheeseburger duplo com bacon.
O restaurante e o prato
O Cupp’s fica numa rua de Waco sem muito movimento, tem poucas mesas e a maioria dos clientes come dentro do carro mesmo. Elvis chegava ao local num Cadillac, geralmente com seu amigo Eddie Fadal.
O pedido era o mesmo nas visitas: o hambúrguer duplo com bacon. Hoje, o prato pode ser pedido adicionando bacon ao Cupp’s Double Double, saindo por US$ 10,49. Com avaliação de 4,8 estrelas no Google, o restaurante atrai clientes tanto pela comida quanto pela história.
Apetite que virou parte da lenda
Elvis era conhecido pelo gosto por comida do Sul dos Estados Unidos. Além do cheeseburger do Cupp’s, ele frequentava restaurantes de barbecue em Memphis, cidade onde cresceu.
O Arcade Restaurant, fundado em 1919 e considerado o café mais antigo de Memphis, guardava um estande especial para o cantor, que entrava pela porta dos fundos para evitar os fãs. O estande ainda existe com uma foto de Elvis emoldurada sobre a mesa.
Na mesma cidade, ele também era cliente fiel do Coletta’s, restaurante italiano aberto em 1923 e considerado o local onde a pizza barbecue foi criada. A pizza coberta com carne de porco defumada era a predileta do cantor, e o prato continua no cardápio até hoje, com o restaurante ainda nas mãos da família fundadora.
Um dos episódios mais citados pelos biógrafos conta que Elvis e seus assessores voaram de Memphis a Denver em plena madrugada só para comer o Fool’s Gold Loaf, um sanduíche de pão francês recheado com pasta de amendoim, geléia e bacon. O restaurante mandou duas dúzias do sanduíche para o grupo comer no próprio aeroporto.
