Por Agência Brasil
A Anvisa suspendeu a venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos após a detecção da bactéria Listeria monocytogenes em um lote do produto, o que representa um risco à saúde pública.
A Fábrica de Embutidos Zanetti já iniciou o recolhimento voluntário do produto, uma ação preventiva que envolve a retirada imediata de lotes do mercado.
Além da suspensão da venda, a Anvisa também proibiu a fabricação, distribuição e propaganda da linguiça, destacando que o recolhimento é obrigatório quando há risco à saúde do consumidor.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu nesta quarta-feira (28) a venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. Um laudo de análise microbiológica detectou a presença da bactéria Listeria monocytogenes no Lote 21/08/2026 do produto.
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Segundo a Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti informou que já iniciou o recolhimento voluntário do produto. A agência também suspendeu a fabricação, a distribuição, a propaganda e o consumo da linguiça.
Em nota, a agência detalhou que o recolhimento voluntário é uma medida preventiva, adotada pela empresa interessada e demais empresas da cadeia produtiva de alimentos, que visa à imediata retirada de lotes de produtos do mercado de consumo.
“Quando o alimento representa risco ou agravo à saúde do consumidor, o recolhimento é obrigatório”, reforçou a Anvisa.
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